从外面看,经营一家披萨店似乎很容易 酱料烧焦了。烤箱里还有一张披萨。有人在柜台前等待,电话响个不停,而你的朋友骑着踏板车不见了踪影。 欢迎来到 Ciao Pizza。 独自或与最多三位朋友一起经营一家披萨店,每一份订单都始于一团面团,并希望最终能送到正确的顾客手中。 亲手制作每一张披萨 按压面团。舀取酱料。磨碎奶酪。亲手添加每一种配料,然后将披萨滑入烤箱。 意大利辣香肠、蘑菇、橄榄、菠萝,只要订单上有,就得有人把它放上去。 每一份订单从头到尾都要经过你的双手。 只是别忘了你留在烤箱里的东西。 总有些事情需要你的关注 顾客排起了长队。酱料还在炉子上加热。汽水机快空了。刚接到一个电话订单。而在你身后的某个地方,一张披萨正在变成焦炭。…
从外面看,经营一家披萨店似乎很容易
酱料烧焦了。烤箱里还有一张披萨。有人在柜台前等待,电话响个不停,而你的朋友骑着踏板车不见了踪影。
欢迎来到 Ciao Pizza。
独自或与最多三位朋友一起经营一家披萨店,每一份订单都始于一团面团,并希望最终能送到正确的顾客手中。
亲手制作每一张披萨
按压面团。舀取酱料。磨碎奶酪。亲手添加每一种配料,然后将披萨滑入烤箱。
意大利辣香肠、蘑菇、橄榄、菠萝,只要订单上有,就得有人把它放上去。
每一份订单从头到尾都要经过你的双手。
只是别忘了你留在烤箱里的东西。
总有些事情需要你的关注
顾客排起了长队。酱料还在炉子上加热。汽水机快空了。刚接到一个电话订单。而在你身后的某个地方,一张披萨正在变成焦炭。你只有两只手。
祝你好运。
带上朋友,事后甩锅给他们
独自游玩或通过随时加入的多人合作模式与最多三位朋友一起游玩。
分工合作。一人负责烹饪,一人接待顾客,两人负责外送。
或者你们四个人可以挤在同一张披萨旁,而其他一切则陷入混乱。
这也行得通。
穿越城镇送达披萨
有些顾客不会上门。
骑上踏板车亲自送达订单,在城市中穿梭,每转错一个弯,披萨就会变冷一些。或者派出外送机器人上路,而你留下来处理下一场灾难。
耗时太久,食物就会变凉。
让顾客满意
顾客排队点餐、付款并取餐。
让他们等待太久,他们的耐心就会消失。忘记提供饮料,或递上冰冷的食物,你的声誉就会受损。
你也可以把他们抱起来扔到门外。
这通常对生意没什么好处。
尽量别让所有东西都耗尽
食材用尽。饮料喝光。物资消失的速度比你预期的更快。
保持店铺库存充足,让订单流转顺畅,随着业务发展解锁更多菜单。
更多的菜单意味着更多的选择。
也意味着更多可能忘记的事情。
维持店铺运营
优质的订单能提升你的人气。
冰冷的食物、缺失的物品、失败的外送以及愤怒的顾客会引发投诉并损害你的声誉。
而且迟早要交租金。
显然,混乱并不是一种被接受的支付方式。
如果你能拿起来,大概就能扔出去
食材。盒子。工具。托盘。板条箱。
搬运它们。堆叠它们。放下它们。把它们扔过厨房。
把菠萝扔向那个抱怨的人。
不小心把物资扔出去。
把顾客扛出门外。
经营餐厅就是关于做出决策。